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Terra Melissese Rosato BIO Cirò D.O.C. - 6 pz - bottegagreen.com

Terra Melissese Rosato BIO Cirò D.O.C. - 6 pz

30,00 €
disponibilità: 59 In Stock

Splendido colore rosa cerasuolo intenso e luminoso. L'impatto al naso è fresco e piacevole con belle sfumature di geranio, ciliegia candita, caramella, lampone e fragola. In bocca è di buon corpo, fresco nel frutto che ritorna molto corrispondente ed equilibrato, pervaso da una sottile vena sapida, intrigante e raffinata. Molto buona la persistenza, che si mantiene sui toni fruttati freschi e succosi lasciando un tocco di leggera mineralità al retrolfatto.

Gocce di Marinella Bianco BIO Cirò D.O.C. - 6 pz - bottegagreen.com

Gocce di Marinella Bianco BIO Cirò D.O.C. - 6 pz

30,00 €
disponibilità: 10 In Stock

Dal brillante paglierino platino si propone tipico al naso con intense percezioni di erbe aromatiche, fieno e fiori secchi. Si aggiungono i toni fruttati, con aromi di pera, lime e albicocca ben mature, quindi delicati sentori esotici con riconoscimento di banana. Elegante, caldo e di buona struttura è ben dosato di acidità e morbidezza che mostrano un ottimo equilibrio. Gli aromi in bocca sono principalmente fruttati, corredati da toni di vaniglia, tutto con buona persistenza.

Struncatura (500gr) - bottegagreen.com

Struncatura (500gr)

2,50 €
disponibilità: 30 In Stock

Pasta tipica calabrese ottenuta con  mix di sfarinati (semola di grano duro, semola di grano duro integrale, segale) conferendo così un aspetto scuro, ruvido, ideale per trattenere i condimenti .

La tradizione la vuole condita con il sugo ammollicato, ossia: olio, aglio, acciughe, capperi e una volta amalgamata la pasta spolverizzarla con il pangrattato tostato, magari aromatizzato (che era un tempo il formaggio dei poveri).

I Fileja (500gr) - bottegagreen.com

I Fileja (500gr)

2,00 €
disponibilità: 15 In Stock

Pasta tipica calabrese di semola di grano duro, dalla forma attorcigliata. Prodotto artigianale, lavorato al teflon ed essiccato a bassa temperatura.

Ottime abbinate con il sugo alla bolognese, selvaggina e con le verdure.